Från Matmamma till Mamma Scan - mat och modernitet i folkhemmet
- Författare
- Håkan Jönsson
- (Håkan Jönsson., Uppsats / Etnologiska institutionen med Folklivsarkivet, Lunds universitet)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Etnologiska inst., Lunds univ. | 1998 | Sverige, Lund | 49 sidor illustrationer |